Backrezept für einfachen Apfelkuchen mit Quark

Serviervorschlag für Apfelkuchen mit Quark Der Apfelkuchen mit Quark ist ein Blechkuchen. Die Zubereitung ist eher einfach, es gibt zwei Backphasen. Je nach Fertigkeiten kann der Belag während der ersten Backphase des Teigs vorbereitet werden oder in Ruhe davor. Zutaten für 10 Personen Für den Teig 125 g Butter oder Margarine 125 g Zucker Mark einer Vanilleschote, ersatzweise 10 g Vanillezucker...

Backrezepte Walnuss Dinkel Vollkornbrot

Walnüsse sind reich an Eiweiß und Vitaminen sowie hochwertigen Omega3 Fettsäuren. Verbacken in leckerem Brot passt das Walnuss-Dinkel-Vollkornbrot hervorragend zu Käse, Wurstküche oder zum Frühstück mit Marmelade oder Bienenhonig. Zutaten Hefeteig 300 g frisch gemahlenes Dinkelvollkornmehl 200 g frisch gemahlenes Weizenmehl (Type 405) 25 g frischen Hefe oder 11∕4 Pkg Trockenhefe 3 TL echten,...

Kochidee für Resteessen – die Westernpfanne

Serviervorschlag für Westernpfanne Diese Westernpfanne ist im Zuge der Resteverwertung entstanden und hat sich zum stets anders schmeckenden und beliebten Gericht entwickelt! Sie ist schnell zubereitet und sehr vielseitig. Zutaten für 3 Personen (25 Minuten) 2 Zwiebeln 250 g Champignons 300 g Gemüsemais 350 g rote Kidneybohnen 1 Tasse über Nacht in Wasser eingeweichte Weizenkörner (aus dem Reformhaus) 1,5...

Suppenrezept: Kopfsalatsuppe mit Ziegenkäsetoast

Serviervorschlag – Kopfsalatsuppe Kopfsalat ist für die Basis einer Suppe bei uns zwar unübliche, doch die für manchen ungewöhnliche Zutat schmeckt hervorragend. Die Kopfsalatsuppe mit Ziegenkäsetoast wird auch ein Skeptiker lieben und schmecken lernen. Schnell und einfach zubereitet sollte die Suppe aus Italien jedoch sofort genossen werden, da sie sonst schnell bitter wird und Ihre schöne...

Rezepte: Schweinelenden süß-sauer im Römertopf

Die Schweinelenden süß-sauer im Römertopf ist ein quasi fettfreies Gericht. Zutaten für 1 Römertopf (Römertopf wässern: 2 Stunden + Vorbereitung: 25 Minuten + Zubereitung: 25 Minuten) 2 Schweinelenden oder Putenfleisch Saft von 1∕2 Zitrone 2 EL Weizenmehl (Type 405) 1 Eigelb 1 Tasse Ananasstücke 2 EL Ananassaft 1∕2 kleine Dose Tomatenmark 1 kleine Zwiebel 1 Tasse angerührte Würfelbrühe 1...

Frühlingsrezept für Brennnessel Gemüse

Serviervorschlag Das Brennnessel Gemüse ist ein zum Frühling passendes Gemüse, durch seine leichte Säure ist es ein sehr feines Beilagengemüse und ideal zu kräftigem Fleisch. Im fertig gekochten Zustand erinnert Brennnessel Gemüse an Spinat. Zutaten für 4 Personen eisgekühltes Wasser 1000 g Brennnesselblätter 2 EL Butter oder Olivenöl 1–2 Schalotten 1 Knoblauchzehe (optional) frisch...

Rezepte: Vorarlberger Bergkäsekuchen (Österreich)

Voralberger Käsekuchen Ein leckerer Kuchen, welcher aus Pizzateig gebacken und mit reichlich Füllung aus Vorarlberger Bergkäse, Emmentaler sowie anderen Zutaten bedacht ist der herzhafte Vorarlberger Bergkäsekuchen. Eine Art österreichische Pizza, die etwa ähnlich Flammkuchen zubereitet wird. Vorarlberger Käsekuchen für 1 Blech (Zeit* sh. unten) Germteig 400 g Weizenmehl (Type „405“) 10...
Seite 4 von 11« Erste...23456...10...Letzte »